Durch die globale Erwärmung werden Fische giftig

Der Klimawandel führt zu einer Zunahme der Toxizität von Raubfischfleisch. Es gibt noch einen weiteren Risikofaktor – Überfischung. Zu diesen Erkenntnissen Forscher kamen von der Harvard University, USA.

Wir sprechen über solche Fische wie Thunfisch, Kabeljau, Schwertfisch. In ihren Geweben eine kritische Erhöhung des Methylquecksilbergehalts – gefährlich für menschliches Neurotoxin. Die Ansammlung von Substanzen im menschlichen Körper Schädigt das Nervensystem.

Thunfisch

In Chile gibt es kommerzielle Arten von Raubfischen, daher deren Gehalt Methylquecksilberfleisch gefährdet die Gesundheit vieler Menschen

Dann etwa 80 Prozent des Quecksilbers in der Atmosphäre sammelt sich im Ozean. Dort wird der Stoff teilweise verarbeitet Organismen in Methylquecksilber. Und obwohl es nicht viel davon im Wasser gibt, in lebenden Geweben Kreaturentoxin sammelt sich an. Erwärmung von Wasser- und Fischpässen Einfluss auf die Stoffmenge im Meer sowie auf die Ernährung Meereslebewesen. Je höher das Meerestier in der Nahrungskette ist, desto mehr Methylquecksilber in seinem Fleisch. Weil es sich um Raubfische handelt es wird eine riesige Menge an Substanz festgestellt – sein Inhalt in einer Million mal die Konzentration in der Umwelt.

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